BROOD OP DE OUDE MANIER = DE GEZONDE MANIER

"Onze slogan"

" Hoeve brood meel"
Tarwemeel afkomstig van de Broodbakker uit Hombeek met eigen graan en bloem oogst.
Ik wil een "Heerlijk broodje"
Mijn naam is Filip, en bak maandelijks als hobby ambachtelijk traag gefermenteerd zuurdesembrood.
Zuurdesem brood is eeuwen oud, en heeft de "toets" des tijds doorstaan!
Het bevat minder gluten & minder suikers, doordat het gefermenteerd heeft, en dat op basis van een zuurdesem moederdeeg.
Bestel je graag een zuurdesembroodje, dan doe je er goed aan om een mailtje te sturen met mededeling "heerlijk brood" :)
Het is de bedoeling om elke maand te bakken op een dinsdag, maar de exacte week kan al wel eens veranderen.
Wil je graag op de hoogte blijven, het kan: filip.vanderhasselt@gmail.com ( nieuw mailadres op komst )
Wat heeft mij hiertoe gebracht.
Enkele jaren geleden heeft mijn gezondheid een goede deuk gehad.
Noodgedwongen ben ik opzoek gegaan en heb mijn gezondheid wederom herwonnen met " Qi gong " ( Tai chi )
Via gepaste begeleiding kwam ik aldus op het pad van gezond leven en bewegen .
Op deze manier kwam al snel gezonde voeding in het beeld als een belangrijk onderdeel van " Qi "
Wil je graag meer weten hier over , klik dan op de zwarte balk hier onder!


