Ik wil een "Heerlijk broodje"  

Mijn naam is Filip, en bak maandelijks als hobby ambachtelijk traag gefermenteerd zuurdesembrood.

Zuurdesem brood is eeuwen oud, en heeft de "tand des tijds doorstaan!

Het bevat minder gluten & minder suikers, doordat het gefermenteerd heeft en dat op basis van een zuurdesem moederdeeg.

Bestel je graag een zuurdesembroodje dan doe je er goed aan om een mailtje te sturen met mededeling "heerlijk zuurdesem brood" 

Het is de bedoeling om elke maand te bakken op een dinsdag, maar de exacte week kan al wel eens veranderen.

Wil je graag op de hoogte blijven, het kan: filip.vanderhasselt@gmail.com 

Wat heeft mij hiertoe gebracht.

Enkele jaren geleden heeft mijn gezondheid een goede deuk gehad.

Noodgedwongen ben ik opzoek gegaan en heb mijn gezondheid wederom herwonnen met een vorm van Tai chi./Qigong.

Via gepaste begeleiding kwam ik aldus op het pad van gezond leven en bewegen .

Op deze manier kwam al snel gezonde voeding in het beeld als een belangrijk onderdeel van " Qi "

Zuurdesem brood is daarbij de meest geweldige aanvulling!

Zuurdesem bacteriën doen namelijk het eerste verteringsproces en ontlasten zo onze darmen.

Veel mensen met een gluten intolerantie kunnen namelijk met zuurdesembrood goed overweg!

Wil je graag meer weten hier over , klik dan op de zwarte balk hier onder!

Had je graag eens een zuurdesem brood geproefd?